Crazy Kuishinbow

くいしんぼう備忘録

よつ葉ホワイトコージのミルクフロート

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よつ葉ホワイトコージ|新千歳空港
http://www.yotsuba.co.jp/white/chitose.html

北海道と言えば牛、牛と言えば牛乳、牛乳と言えばソフトクリーム、ということで北海道に行くとなにかしらのソフトクリームを食べる機会があると思います。
札幌が誇る二大牛乳メーカーと言えば雪印メグミルクよつ葉乳業ですが、牛乳のおいしさは圧倒的によつ葉の方が上です。お高いだけのことはあるのです。
そして牛乳(生乳)がおいしいということは、もちろんソフトクリームもおいしいということなので、雪印とよつ葉、どちらを食べるか迷ったらよつ葉を選んでください。後悔はさせません。


さて、そんなよつ葉のパフェが食べれるお店は札幌の駅ビルと新千歳空港の2店舗あるのですが、駅ビルのカフェは食事メニューもある為、休日は常に人が並んでいるので、スタンドタイプの新千歳空港をオススメします。スタンドタイプと言ってもソフトクリームやミニサイズのパフェなど一通りはあるので大丈夫です。
基本的にソフトクリームがおいしいので何を食べてもおいしいのですが、個人的に一番のおすすめなのは空港限定のミルクフロートです。その名の通り、牛乳の上にソフトクリームが乗っているので、飲み物感覚で行けます。
写真はハスカップとヨーグルトのよつ葉ミルクフロート。
ハスカップは北海道ではおなじみの、ブルーベリーとかラズベリーとか系のちょっと酸味のあるフルーツです。
よつ葉の牛乳は甘くて濃厚で本当に美味しいので、濃い牛乳が苦手でなければぜひ飲んで欲しい。私はよつ葉の牛乳が好きすぎて、もうおいしい牛乳では満足できない身体になってしまいました。


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こちらは札幌の駅ビルで食べた本気の方のパフェ。
道産ハスカップとヨーグルトはちみつのパフェのスモールサイズです。
ラージサイズとスモールサイズがありますが、どっちも普通にでかいです。
ほっかいどーはでっかいどー。

札幌の美味しい居酒屋 炙屋

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炭焼・寿し処 炙屋(あぶりや)札幌駅南口店
http://www.aburiya.com/sapporo/minamitop.htm

札幌のおいしい食べ物屋さんを聞かれて思い出した炙屋さん。
自称食通の父が会社の接待などにつかっていたお店で、娘(私)の帰省の際の接待にも使われます。
若干、いやなかなかお高いお店ではありますが、新鮮な刺身から炭火焼の焼きものまで、だいたい何食べても美味しいので、駅チカでちょっと奮発しておいしいものが食べたい!という時にはオススメ。


写真1枚目はお刺身の盛り合わせ。6種盛りか5種盛り+単品だったかは忘れた。
盛りあわせの内容はお店の人に聞くと教えてくれるので、盛り合わせに食べたいものを足したり、単品で頼んで盛りあわせてもらってもいいかも。
春はボタンエビのシーズンなので、甘くてプリプリのボタンエビを食べるためにいつも春に帰省していましたが、去年あたりから本格的に生の海老が食べれない身体になってしまったので、北海道には帰っていません。悲しみ…。


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写真2枚目。個人的オススメメニュー。
左上:きんきの開き
道民でもなかなか食べれない超高級魚、知床羅臼産のきんきです。めんめとかキチジとか呼んだりもします。私の大好物です。高級魚だけあって目ん玉飛び出そうな値段がしますが、肉厚でトロットロの白身からあふれ出る旨みの詰まったジューシーな脂が最高に美味しいので、ご予算に余裕があって脂ののったお魚が嫌いじゃなければぜひ食べてみてほしい。
右上:たこザンギ
たこのから揚げです。道民はから揚げをなんでもザンギと呼びがち。たこがやわらかくてプリップリでおいしい。かみ切れる系のたこ。
左下:じゃがバター
炭火で焼いたあまくてほくほくで香ばしいじゃがいもにおいしいバターと塩!ベストマッチ!
右下:焼きおにぎり
青紫蘇とかたらことかいろいろ入ってておいしい。たらこが入ってるので毎回ビビって半分ぐらいしか食べれないけど本当に美味しい。


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写真3枚目。私の好きなボタンエビとホタテと母の好きな北寄貝とツブ貝を欲望の赴くままに頼んで盛りあわせてもらった例。
エビが妙に躍動感あふれる感じに盛り付けられていて食べるのが忍びなかった。愛しのボタンエビ…食べたい…

Boulangerie Queueのおいしいパン

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Boulangerie Queue(ブーランジェリー クー)
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12021059/

船橋のおいしいパン屋さん。カレー屋と同じ船橋市内なので近いかと言えば、車で30分ぐらいの距離です。船橋市広いね。
ツォップで修業された方のお店らしく、店内の雰囲気やパンのラインナップは少し似てる感じ。たくさんの種類のパンが所狭しと置いてあり、列に並びながらピックアップするという形式なので、決断力を迫られるパン屋さんです。


購入したのは、写真左上から時計回りにクリームメロンパン、クリームパン、キャラメルリンゴデニッシュ、クロワッサン、チーズのハード系のパン。
左上の甘いパン×2とサンドイッチ(写真はない)を旦那さんが食べ、それ以外は私が食べました。パンの好みが正反対である。
デニッシュとハード系のパンは大好きなので全部美味しかったんですが、キャラメルリンゴデニッシュが甘さ控えめかつジューシーで超美味しかった!
チーズパンもチーズがゴロゴロ入ってておいしかったので、もっといっぱい買ってきて冷凍しておけばよかったと思いました。
ハード系のパンは端の方に置いてあるので、レジ前付近で後悔しても後の祭りなのである。
次回は強い心を持って挑みたい。

サールナートのバタークリームカレー

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サールナート(船橋)
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12000128/

先日、千葉でパンを買うついでにおいしいもの食べたいなーってことで船橋にカレーを食べに行きました。
開店10分前に到着した時点ではまだ1人しか並んでなかったのに、どんどん人が来て開店3分前には8組ぐらいが並んでいてびっくりしました。早く着いてよかった。


このお店のイチオシはバタークリームカレーだということで、頼んだのはバタークリームカレーとマトンカレーのセット。
バタークリームは骨なしチキンのトマトベーススープのカレーで、バターの塩気とクリームのまろやかな甘味が絶妙で、少し洋食っぽい味わい。チキンにもよく味がしみていてとてもおいしい。
マトンは辛口の割にはそれほど辛くなく、食べやすい味でした。


そして何といってもナンが!すごい好み!
全体的に良く焼かれていて、香ばしくてサクサクしていて部分的にはパイみたいな食感なのです。これは普通にカレーつけなくてもいける。
モチモチ派とサクサク派で賛否両論分かれるところだと思うんですが、私はナンの薄くてパリパリになってるところがすごい好きなので、パリパリがいっぱい!ヒャッホー!って感じですごい好みでした。
カレーもナンもおいしかったのでこのお店はぜひまた行きたい。でも意外と千葉って遠い。

オギノパンのあげパン

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オギノパン(神奈川)
http://www.ogino-pan.com/

神奈川県相模原市にある給食のパンを作ってるパン工場
揚げたてのあげパンとアンドーナツが食べられます。
あげパンは懐かしの給食の味で、油!砂糖!小麦粉!サクッ!ジュワ~!というシンプルさ。
アンドーナツはサクジュワの揚げパンの中にホカホカあんこが入ってておいしい。
敷地内には座って食べれる休憩スペースがあり、駐車場内には眞田珈琲という移動式のコーヒーワゴンも来ていたので、カフェオレを飲みながら揚げたてのアンドーナツをほおばると、格別のおいしさでございました。


お持ち帰りには給食っぽい素朴なパンと、丹沢あんぱんという小ぶりなあんぱんを買いました。
丹沢あんぱんは種類が豊富で、4種類ぐらい買ったけどカボチャ餡が一番好きだった。
いもくりかぼちゃは間違いない。

胡麻菓子昆布

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目が回るぐらい忙しかった仕事が少しだけ落ち着いてきました。
最近の仕事のお供はこちらの胡麻菓子昆布です。
愛しのどさんこプラザでとろろ昆布を買うついでに買いました。
昆布と白胡麻を水あめでコーティングした、ちょっと体によさそうなお菓子です。
パリパリでサクサクで香ばしくて甘じょっぱくてくせになる味。
見た目は地味ですが、想像の5倍ぐらいおいしかったです。
しけらないように乾燥剤と一緒にジップロックスクリューロックに入れて毎日ちょっとずつ食べてるんですけど、あっという間に食べ終わりそう。
これおかげで毎日食べてたチョコの消費量が減りました。

串衛門の江戸前串揚げ

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串衛門(浅草橋)
http://r.gnavi.co.jp/gajf100/

旬のものをちょこっとずついろいろと食べられる串揚げはとても贅沢で幸せな食べ物だと思います。
なので、誕生日月である3月は、毎年自分へのご褒美として串揚げを食べることにしています。
お気に入りは根津のはん亭さんと浅草橋の串衛門さんで、今年は串衛門さん(1年ぶり2回目)です。
串揚げ屋さんと言えばだいたいおまかせコースで、好きなタイミングでストップするという形式のお店が多いのですが、それだと「この次に好物が出てくるかもしれない…!」「○○を食べるまではやめれない…!」という気持ちになってしまい、途中から胃袋の限界に挑戦することになりがちなのですが(食い意地張りすぎ問題)、こちらの串衛門さんは、メニューを見ながら好きなものを好きなだけ注文し、自分のペースでゆったりと食べれるのが魅力です。


そして、串衛門さん最大の魅力はかわいい葉っぱのお皿で出てくる10種類のタレ!(写真1枚目)
上段左からすだち、からし、タルタルソース、おろしポン酢、チリソース、下段左から抹茶塩、味噌、秘伝のタレ、フルーツソース、あまずトマト。
コースで頼むと、10本の串揚げでこのタレをすべて使えるような組み合わせになってます。お好みで頼んでも、オススメのタレを教えてくれます。いろんな味があるので、飽きずに食べられます。おいしいし楽しい。


写真2枚目の左上はお通し。菜の花の辛し和えとマッシュルームと栗でした。魚の串入れかわいい。
右上の串揚げは芝エビのしそ巻きと牛ロースとエリンギ。序盤で食べたやつ(後半は写真が無い)
左下は単品で頼んだクリームチーズ味噌漬け(だいぶ食べかけ)とコースについてる梅干しです。クリームチーズの味噌漬けは箸休めにマストな一品。そしてこの梅干しがフルーティーですごくおいしい!わたしはコースで頼まなかったので、梅干し食べたさに最後に梅茶漬け食べちゃうぐらいおいしいです。
そして右下、まさかのあげパン。揚げたてのロールパンにきなことお砂糖がたっぷりかかってて、なんというか危険な味がします。油と糖のハーモニー的なヤツです。でも美味しすぎてついつい頼んじゃう…。


そんな感じで今年も串揚げを満喫しました。
仕事がアレすぎて平日は生きるだけで精一杯的な感じになりつつあるので、せめて休日ぐらいは美味しいものを食べてリフレッシュしたいと思う今日この頃です。
春なので、いちごパフェとか食べたいです。